A marca ELANTO originária da Bréscia na Lombardia, carrega em sua essência a força, a ousadia e a criatividade de uma das regiões mais importantes para o mundo do design. Herança de uma cultura milenar do saber fazer, cada produto é cuidadosamente desenvolvido para entregar o máximo desempenho e segurança aos consumidores apaixonados pela gastronomia ao redor do mundo. A tecnologia e a estética dos produtos Elanto representam o valor absoluto Made in Italy.

CARACTERÍSTICAS DA MESA:

• Fogão robusto com design e desempenho semiprofissional a Gás (GLP ou GN) com Forno Elétrico
• Mesa de cocção selada em aço inoxidável AISI 304 com 40 mm de espessura, equipado com defletor de calor
• Manoplas metálicas 16 PRO projetadas para serem operados com apenas uma das mãos
• Acendimento super automático: O fogo na mesa de cozimento é aceso pela manopla automaticamente, sem necessidade de botões secundários
• Possui 5 queimadores a gás com revestimento Brass sendo 1 Central Doppia Fiamma de 5.000 W, 2 Multi chamas de 4.000 W e 2 semi rápido com potência de 1.750 Watts de potência
• Queimadores italianos originais em bronze - Full Brass da marca Sabaf, durabilidade, economia e alto desempenho
• Válvulas de segurança Stop gás em todos os queimadores: Caso a chama de algum queimador se apague, em até 10 segundos a passagem de gás até o queimador é bloqueada, evitando possíveis acidentes
• Trempes robustas e conjugadas em Ferro Gusa em formato conjugado: Maior segurança, durabilidade contra desgastes de uso
• Pontos emborrachados nas trempes para evitar arranhões na mesa
• Suporte em ferro Gusa para panela Wok

CARACTERÍSTICAS DO FORNO:

• Forno elétrico com capacidade útil de 140 litros
• Duas manoplas Soft Touch, uma para selecionar funções e outro para controle da temperatura (termostato)
• Painel de controle com programador digital em LED Star/End of cooking, complementa o uso do forno com ajustes de tempo e finalização automática
• 9 Funções de cocção pré programadas: Levedura e Luz, Descongelamento, Turbo ventilado, Tradicional, Convecção inferior, Convecção superior, Grill Infrared, Grill Infrared + Turbo convecção, Tradicional + Turbo convecção
• Acionamento da luz interna do forno através da manopla
• Programa exclusivo, com temperatura pré programada (40 graus) para fermentação de massas e pães
• Puxador atérmico profissional em aço inoxidável
• Gaveta na base do forno para guardar a pedra de pizza, formas e outros utensílios
• Timer sonoro com programação até 55 minutos: Sistema que conta os minutos, avisando quando o tempo preestabelecido termina
• Grill Elétrico Infrared: Potente grill que após acionado fica incandescente, estado semelhante à brasa de carvão que emite raios infravermelhos. Ideal para assar grandes postas e gratinar massas e deixar seus pratos com um visual culinário inigualável
• Sistema de Convecção (turbo): Possibilita o preparo de diferentes tipos de prato, garantindo um tempo de cozimento mais rápido e homogêneo
• Porta removível com vidro duplo, sendo o interno removível para facilitar a limpeza
• Ventilador tangencial: quando a temperatura externa atinge 60 ?C, um silencioso ventilador de arrefecimento é acionado automaticamente para manter o equipamento em equilíbrio térmico
• 2 Guias laterais para ajuste de altura das prateleiras em 4 níveis
• 1 Par de guias telescópicas intercambiáveis para facilitar a retirada dos pratos e formas, projeta a grade para parte externa da câmara de cocção
• 2 grades cromadas e 1 bandeja esmaltada para preparar o alimento diretamente nela ou utilizá-la como proteção, evitando respingos de alimentos no forno
• Acessório exclusivo: 1 pedra de pizza
• Revestimento interno esmaltado Easy Clean
• Pés niveladores para ajuste de altura